Grupo La Santina
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Trigo
El trigo contiene selenio, vitaminas del grupo B, hierro, fósforo y potasio.
El cereal es transportado hasta la planta en camiones, pasa por el sector de calado, donde se le extrae muestras para realizarle análisis comerciales e industriales. Una vez analizado, el camión es pesado en balanzas automáticas. Una vez descargado, el trigo ingresa a una etapa de prelimpieza. Luego el trigo es acopiado con el criterio dado desde el sector de calado, así el Jefe del lugar dispone del trigo separado en distintos silos para realizar las mezclas de este en función de las necesidades de harina a producir. Hecha la operación de prelimpieza el grano es almacenado en silos.
Este producto se comercializa a granel, en bolsas big bag o bolsas de 50 Kgs.


Harina:
Producto que se obtiene al moler el grano de trigo.
De esta molienda se adquieren diferentes tipos de harina y están tipificadas por cenizas en harinas tipo 0000 (cuatro ceros), 000 (tres ceros), 00 (doble cero), 0 (cero) y hasta medio cero. Siendo las de mayor 0 (cero) las de más alta calidad.
Las mismas tienen presentación de 1 Kg. en paquetes individuales y bolsas de 25 y 50 Kg. para exportación.

Grupo La Santina - Avenida Belgrano 355 - C.A.B.A. Buenos Aires - Argentina - 054-011-4343-9417 / 054-011-4343-3719 - mail: ventas@grupolasantina.com.ar